HOHER TELLER N° 1 "der mittlere"

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Hoher Steinzeug-Keramik oder Porzellan Teller (SALAT, PASTA, MÜSLI, RISOTTO, ROHKOST, SUPPE, …), Durchmesser ca. 18 cm, Höhe ca. 4,5 cm, aktuell aus der Töpferei von Anna Axtmann in Affalterthal und der Töpferei von noris inklusion gGmbH in Nürnberg.

Farbe:

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Hoher Steinzeug-Keramik oder Porzellan Teller (SALAT, PASTA, MÜSLI, RISOTTO, ROHKOST, SUPPE, …), Durchmesser ca. 18 cm, Höhe ca. 4,5 cm, aktuell aus der Töpferei von Anna Axtmann in Affalterthal und der Töpferei von noris inklusion gGmbH in Nürnberg.

„Als eines des wichtigsten Produkte im Alltag hat sich dieser mittlere hohe Teller für uns erwiesen. Er ist vielfältig einsetzbar. Müsli, Rohkoststücke/Obststücke, Pasta, Risotto, Salatschalengröße für Erwachsene und gut für Grillgut, welches so nicht vom Teller rutscht.“

HANDWERK

Töpferei Anna Axtmann, Affalterthal.

Porzellan KOBER, Steinwiesen.

Töpferei noris inklusion gGmbH, Nürnberg.

DESIGN

Mo Geldhauser, Mühlhausen.

BESCHREIBUNG

Die Flexibilität dieses hohen Tellers ist groß. Müsli, geschnittenes Gemüse/Obst für Kinder, Salat, Kekse, Spießchen, Pasta, Risotto, Nachspeisen, Suppe, ... Er kann einen von Morgens bis Abends begleiten.

PFLEGEHINWEISE

Mikrowellen- und Spülmaschinengeeignet laut Hersteller; aber nach meiner Erfahrung mit farbigem Porzellan/farbiger Keramik, verliert jede Glasur an Glanz und Intensität, wenn sie regelmäßig in der Spülmaschine gewaschen wird. Wer sehr an seinem keramischen Produkt hängt, keinerlei Abnutzung möchte und ein langes Produktleben anstrebt, spült es besser mit der Hand.

HINWEISE KERAMIK/PORZELLAN

Wer perfekte, gleichmäßig geformte Produkte mit gleichmäßiger Glasur ohne Einschlüsse und gerader Struktur liebt, dem empfehle ich die Porzellanware zu kaufen. Ton ist ein natürlicher Werkstoff, der sich beim Fertigen, wie beim Brennen unberechenbar verändert und seine Schönheit entwickelt. Jedes Produkt ist dadurch ein Unikat, gegossen, entformt oder gedreht, das erste Mal gebrannt, mit Pinseln mit Glasur bemalt und im Anschluss ein zweites Mal gebrannt. Natürlich werden auch die schlimmsten “Eier” aussortiert und als Teil des Konzeptes als B-Ware verkauft, da es der Werte-charta widerspricht, Produkte, welche nicht 100 % perfekt in ihrer Form und Farbe sind, zu vernichten.

Keramiken bekommen im Lauf der Zeit Gebrauchsspuren in Form von Kratzern, meist durch Metallbesteck. Dies könnte bei stark genutzten Produkten wie Salatschalen durch Holzbestecke verhindert werden, da diese weicher sind als die Keramik.

Keramiken haben eine raue Unterseite. Wer diese auf empfindliche Oberflächen stellt und dann bewegt, sollte ein Tuch oder einen Untersetzer darunter legen.

Keramik ist zerbrechlich. Starke, schnelle Erhitzung oder Abkühlung kann Keramik zum Brechen bringen.